河北沧州，渤海沿岸，融通农发北京区域公司海兴盐场迎来秋盐收获的季节。从天空俯瞰，几十个盐池星罗棋布、纵横排列，在光照下呈现出不同色彩，犹如大地上的幻彩魔方，美不胜收。这里视野开阔，伴随着迷人的日出与日落风光，有一种远离喧嚣的自然之美。

    然而对于盐场的盐工来说，日复一日地辛勤劳作，让他们对此中风景早已习以为常。老话说，人生有三苦，打铁、晒盐、磨豆腐。现如今，另外两项早已升级了制作工艺和工序，唯有制盐晒盐，还保留着原始传统的方法。单调、重复、辛苦，是盐场的日常，也是不变的坚守。

多彩盐池（航拍）  

起早贪黑 周而复始

    原盐通过纳潮、制卤、结晶、集坨等多道工序产出，一般全年结晶，一年收获两次，分别叫作春盐和秋盐。在秋季收盐的关键时期，早上五点，万籁俱寂，天边只微微透出一丝丝光亮，此时大多数人还在梦乡之中，滩田上盐工已经开始出工。

    制卤工梁师傅正沿着红砖砌成的高高低低的赶卤池埝行走着，时而停下来测量卤水浓度。他一手拿着卤筒舀起一筒水，一手放进卤表，静静地观察着刻度值。每到一个滩头，还要启闭闸门，执行兑卤铺水的操作。整个北滩的400亩盐池都由他一个人负责，每天要对所辖的30个蒸发赶卤池巡视检查，纳水咬卤操作一遍，“一天要走3万多步。”梁师傅不善言谈，但手脚麻利，专业且专注。

    制卤工要根据每天的蒸发量把不同浓度的卤水铺放到不同的盐池里。这项“看天吃饭”的活计并不简单，要求他们经验丰富、技术过硬，能结合天气的变化灵活调配。黎明和傍晚蒸发量低，是尤为关键的时段。日复一日判断天气条件、巡滩、制卤、保卤、排淡，他们兢兢业业，只为合理调配卤水，充分利用蒸发量，充裕卤源，实现原盐的最大化产出。

梁师傅聚精会神测量卤水浓度  

风吹日晒 耕耘不辍

    盐场的居住条件和工作环境都比较艰苦，网络信号弱，没有快递和外卖，有时感觉像是“与世隔绝”。“盐工的年纪一般都比较大，其实也招到过几个年轻人，但是待了没多久就走了。”盐场工作人员略带无奈地介绍道。

    结晶池里传来“突突突”的声音，“00后”小韩正驾驶着扒盐机采盐，从早6点到晚6点，大部分时间都要坐在那小小的驾驶座上，耐心细致地操作。作为盐场里少见的年轻人，小韩干活利落、认真踏实。“还好，就是中午水面反射的光挺强，容易晒黑。”谈到工作环境，小韩腼腆一笑。因长期暴晒，他年轻的面庞变得黝黑发亮，与亮白的盐粒形成鲜明对比。

小韩驾驶扒盐机在结晶池采盐  

    27岁的小孙来到盐场才三个多月，皮肤就已经晒得分了层。他认了“师父”，跟着老盐工认真学习、钻研业务，迅速掌握了制卤的整套工作流程，同时还在生产管理各个岗位上进行轮岗。用他的话来说，就是什么都要尽快了解、什么都要抓紧掌握。“在这里学到了技术，掌握了本领，踏踏实实一步一步成长，我觉得非常充实。”小孙由衷地觉得在盐场找到了自己的目标和归属。

    以老带新，薪火传承。盐场通过“师带徒”“结对子”等方式，进行“传帮带”，重视发挥技术骨干、生产能手的作用，依靠自身力量，加强人才培养，让制盐工艺在青年人中得到传承，让吃苦耐劳、奋勇拼搏的精神不断发扬光大。

步履不停 匠心质造

    盐场产出的工业原盐广泛应用于化工、食品加工等多个领域，主要销往华北地区，纯度高、杂质少、品质上乘，一直以来都得到客户的一致好评。

盐工整理堆积如山的盐坨  

    晴空碧日、蒸发旺盛，有利于晒盐，是盐工们最喜欢的天气。最怕的就是天气变化，一旦预告有雨，他们就要马不停蹄地跟天气“抢盐”，在降水来临之前，争分夺秒地拉好塑苫，将那些四四方方的结晶池遮盖得严严实实，防止雨水稀释卤水。党员充分发挥先锋模范作用，遇有突发降雨，即便已经下班，接到通知后也会二话不说马上赶回，紧急投入工作。偶尔苫盖塑苫时，下身浸泡的是暖和的卤水，上身淋着的是冰凉的雨水，这种艰苦体验，是只有盐工才会经历的“冰火两重天”。

紧急拉好塑苫保生产

    半年多来，在北京区域公司所属盐业公司筹备组带领下，海兴盐场进一步加强标准化、规范化建设，制定盐田设施标准化建设操作规范、盐场安全操作规范，还定期举办安全生产和业务培训，组织与唐山海丰盐场进行交流学习。“大家在一些制盐的工艺和理念上可能会有所不同，正好借着这些机会交流碰撞，也许能激发出创新的火花。”筹备组工作人员分享道。

    不知不觉，坨台上已堆积出巨大的盐坨，宛若一座洁白的雪山。旁边工作的盐工们，穿着的衣服上面布满盐碱的印迹，千万次重复着看似简单却事关原盐产量和质量的动作。敬业、守正，不怕苦、不怕累，他们晒黑了，却绘就出五彩斑斓的动人“盐”色。

（张英子）